Home     Baarnse Horeca in Historische Panden
Baarnse Horeca in Historische Panden

Baarnse Horeca in Historische Panden


Wil Hordijk

De Baarnse Wil Hordijk publiceerde in 2016 haar boek over de Baarnse horeca in historische panden. Weer een markant stukje Baarnse geschiedenis vastgelegd, vergezeld van mooie beelden en recepten van de
chef-koks. Op een zeer gepaste locatie vond de presentatie van het boek 'Baarnse horeca in historische panden' plaats. Want Eethuys-Café De Generaal is gevestigd in het oude stationsgebouw. In het pand uit eind negentiende eeuw gaat je verbeelding werken, vertelde de schrijfster van het boek, Wil Hordijk, voordat zij het eerste exemplaar aan burgemeester Röell overhandigde. "Je ziet de stationschef weer voor je die zondagavond alle lichten dooft zodat de verliefde koppels ongestoord afscheid van elkaar kunnen nemen." En voor het 400 jaar oude restaurant Greenfield's zie je koetsen klaarstaan, terwijl in restaurant De Lage Vuursche overgrootmoeder Van Oosterom pannenkoeken staat te bakken voor de langsreizende boeren.

In Baarn en Lage Vuursche is veel van de horeca gevestigd in panden met een boeiende geschiedenis. Gedeeltelijk zijn de huidige cafés en restaurants een voortzetting van eeuwenoude herbergen. Daarnaast is er horeca gevestigd in historische gebouwen die vroeger een andere functie hadden, zoals kasteel Groeneveld, kasteel De Hooge Vuursche en paleis Soestdijk. Oorspronkelijke en nieuwe cafés en restaurants floreren in de historische panden, maar hotels, die na de aanleg van het station in 1874 werden gebouwd om toestroom van toeristen op te vangen, zijn op één na verdwenen. In dit boek worden deze nog een keer tot leven geroepen.


€ 19.95

Artikelcode: NB-8574

Baarnse Horeca in Historische Panden


  • Productinformatie

De Baarnse Wil Hordijk publiceerde in 2016 haar boek over de Baarnse horeca in historische panden. Weer een markant stukje Baarnse geschiedenis vastgelegd, vergezeld van mooie beelden en recepten van de
chef-koks. Op een zeer gepaste locatie vond de presentatie van het boek 'Baarnse horeca in historische panden' plaats. Want Eethuys-Café De Generaal is gevestigd in het oude stationsgebouw. In het pand uit eind negentiende eeuw gaat je verbeelding werken, vertelde de schrijfster van het boek, Wil Hordijk, voordat zij het eerste exemplaar aan burgemeester Röell overhandigde. "Je ziet de stationschef weer voor je die zondagavond alle lichten dooft zodat de verliefde koppels ongestoord afscheid van elkaar kunnen nemen." En voor het 400 jaar oude restaurant Greenfield's zie je koetsen klaarstaan, terwijl in restaurant De Lage Vuursche overgrootmoeder Van Oosterom pannenkoeken staat te bakken voor de langsreizende boeren.

In Baarn en Lage Vuursche is veel van de horeca gevestigd in panden met een boeiende geschiedenis. Gedeeltelijk zijn de huidige cafés en restaurants een voortzetting van eeuwenoude herbergen. Daarnaast is er horeca gevestigd in historische gebouwen die vroeger een andere functie hadden, zoals kasteel Groeneveld, kasteel De Hooge Vuursche en paleis Soestdijk. Oorspronkelijke en nieuwe cafés en restaurants floreren in de historische panden, maar hotels, die na de aanleg van het station in 1874 werden gebouwd om toestroom van toeristen op te vangen, zijn op één na verdwenen. In dit boek worden deze nog een keer tot leven geroepen.